健康是福

喉痹即咽痛，是一種常見病，若起病急或伴有發熱，一般兩週能夠痊癒。但很多教師經驗過的咽痛卻是纏綿難癒，反覆發作的。

歷代醫家對咽痛已有豐富的認知及論述，總結與臟腑的肺、胃及腎關係最大。其中以實熱、肺胃熱盛較為多見，主要是因感受風熱或進食過多「熱氣」食品引發。表現為咽喉腫痛甚、發病急，多伴發熱及全身症狀，相當於西醫學的急性扁桃腺發炎。

若咽痛不甚，但病程長，反覆發作，休息後好轉，說話多時痛增，咽部輕微紅腫，伴咽乾癢咳嗽或咽部異物感等，為虛火喉痹，類似西醫學的慢性咽炎。此種咽痛纏綿難癒，多喝涼茶幫助不大，相反若太過寒涼恐傷腸胃，引致腹痛、腹瀉。

所謂預防勝於治療，咽喉護理要注意以下幾點：
1. 少食煎炒及刺激性食物
2. 注意休息，減少操勞，以免引起虛火上炎
3. 減少或避免過度發音講話等
4. 減少煙酒及其他粉塵刺激
5. 多服有清潤作用的食物，如蘿蔔、馬蹄、沙參、玉竹等

對於教師，減少操勞及講課，似乎不大可行。唯有平素多飲潤喉湯水或以胖大海、千層紙、麥冬浸熱水飲用。其中，胖大海3粒，浸熱水後會發成𣜭喱狀，可飲用又可食用，在台灣唱卡拉ok也會呈上一杯，用作開聲利咽；千層紙又叫木蝴蝶，用10片，可利咽化痰，是咽痛聲沙的常用藥；加上麥冬10粒，味甘，潤肺滋陰，共奏清利咽喉，滋潤肺陰之功。而且其味微甘，一杯在手，老師可邊講邊飲。由於藥性平和，一星期飲用3-4日也可。