教協醫務化驗中心 駐診註冊中醫師　 謝佩兒

　香港民豐物阜，是世界知名的飲食天堂，各地美食，應有盡有。饞嘴的人當然樂趣無窮，可是胃納不佳的始終「難覓至愛」。當中又以小兒的厭食症最惱人，試問哪有家長願意看見孩子天天「以湯泡飯」？

　 厭食症是指小兒在無其他疾病或因素的影響下，而較長時間出現食欲不振或減退，甚至厭食、拒食的一種病症。可發生於各個年齡段的兒童，尤以1－6歲的小兒多見，嚴重者可引起兒童營養不良、體能下降、抗病能力不足等。

　中醫認為脾胃功能失調是本病的病理基礎，病因包括飲食失調、偏食偏嗜、飢餓無度等。因此，藥膳食療多遵循健運脾胃、補氣健脾、養陰和胃、消積導滯等原則進行。本文提供兩個食療湯方供參考，或請先諮詢醫師意見，即使是針對希望增磅的消瘦孩子，亦可適用。

開胃消化湯

材料： 生麥芽25g、生谷芽25g、白芍5g、荷葉6g、佛手6g、 香櫞6g、瘦肉適量
用法： 每日1劑，分2-3次服，10劑為1療程
功效： 消食化積，理氣醒脾，袪濕開胃
主治： 用於厭食小兒兼見煩燥不安、夜間磨牙、面色蒼白、腹脹等症。

健脾益胃湯

材料： 太子參15g、山葯15g、茯苓10g、白朮12g、陳皮6g、
佩蘭6g、烏梅5g、瘦肉適量
用法： 每日1劑，分2-3次服，16劑為1療程
功效： 益氣養陰，健脾化濕，開胃消滯
主治：用於小兒食欲不振，納食不馨