>> 教協致學校傳真信件(2015.08.21)
收集食水樣本步驟
(參考自民主黨食水安全檢測計劃收集食水樣本步驟及問題清單,只供參考,最終步驟應以化驗所的要求為準)
- 確認校舍所有飲用水源,包括飲水機、小賣部、教員室、家政室等;
- 於每個飲用水源抽取樣本,並拍攝水龍頭照片紀錄,以茲識別;
- 取水龍頭水,確定是冷水位及之前8小時未流過水。開水龍頭,直接用化驗所提供的水瓶裝水;
- 裝水至樽頸(即差不多滿)後,扭實瓶蓋;
- 在Label填上收集樣本的日期、時間、詳細地址,並註明是 “隔夜冷水”, 然後貼在瓶上;
- 將水辦交予化驗所進行化驗,若不能即日交予化驗所,便將水辦放入雪櫃(無須放在冰格)雪藏後第二天交回化驗所。
教協會建議檢驗的重金屬包括:鉛、鎘、鉻、鎳,每個食水樣本檢驗費用大約為港幣200-500元,視乎檢驗項目及化驗所收費而增減,一般學校可能取樣本大約6~15個
重要資料紀錄
在收集食水樣本前,先紀錄以下資料,並作出檢查:
- 採樣日期:_______________________
- 採樣時間:_______________________
- 上次開水龍頭日期及時間 (須確保中間相隔最少8小時)
日期:_________________________ 時間:_________________________- 樣本採集位置 (例如:飲水機、小賣部、教員室、泳池等)
樣本 A _______________________ 樣本 B _______________________
樣本 C _______________________ 樣本 D _______________________
- 學校名稱:_______________________
- 學校資助類別:___________________
- 校舍落成年份:___________________
- 校舍有否進行大規模水喉管維修? 有 □ 年份: ___________ 否 □
部份認可化驗所名單(香港實驗室認可計劃內食物測試類別的本地實驗所)
化驗所名稱 | 電話 | 化驗所名稱 | 電話 |
ALS Technichem (HK) Pty Limited | 2610-1044 | 香港通用檢測認證有限公司 | 2765 3605 6835 2223 (非辦公時間) |
香港標準及檢定中心有限公司 | 2666-1888 | 佳力高試驗中心有限公司 | 2677-2032 |
國際食物安全檢測中心有限公司 | 2126-1615 | 中龍檢驗認證(香港)有限公司 | 2675-0606 |