學校主動驗水參考資料

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>> 教協致學校傳真信件(2015.08.21)

收集食水樣本步驟

(參考自民主黨食水安全檢測計劃收集食水樣本步驟及問題清單,只供參考,最終步驟應以化驗所的要求為準)

  1. 確認校舍所有飲用水源,包括飲水機、小賣部、教員室、家政室等;
  2. 於每個飲用水源抽取樣本,並拍攝水龍頭照片紀錄,以茲識別;
  3. 取水龍頭水,確定是冷水位及之前8小時未流過水。開水龍頭,直接用化驗所提供的水瓶裝水;
  4. 裝水至樽頸(即差不多滿)後,扭實瓶蓋;
  5. 在Label填上收集樣本的日期、時間、詳細地址,並註明是 “隔夜冷水”, 然後貼在瓶上;
  6. 將水辦交予化驗所進行化驗,若不能即日交予化驗所,便將水辦放入雪櫃(無須放在冰格)雪藏後第二天交回化驗所。

教協會建議檢驗的重金屬包括:鉛、鎘、鉻、鎳,每個食水樣本檢驗費用大約為港幣200-500元,視乎檢驗項目及化驗所收費而增減,一般學校可能取樣本大約6~15個

 重要資料紀錄

在收集食水樣本前,先紀錄以下資料,並作出檢查:

  1. 採樣日期:_______________________
  2. 採樣時間:_______________________
  3. 上次開水龍頭日期及時間 (須確保中間相隔最少8小時)
    日期:_________________________ 時間:_________________________
  4. 樣本採集位置 (例如:飲水機、小賣部、教員室、泳池等)

樣本 A _______________________   樣本 B _______________________
樣本 C _______________________   樣本 D _______________________

  • 學校名稱:_______________________
  • 學校資助類別:___________________
  • 校舍落成年份:___________________
  • 校舍有否進行大規模水喉管維修? 有 □ 年份: ___________    否 □ 

部份認可化驗所名單香港實驗室認可計劃內食物測試類別的本地實驗所)

化驗所名稱 電話 化驗所名稱 電話
ALS Technichem (HK) Pty Limited 2610-1044 香港通用檢測認證有限公司 2765 3605 6835 2223 (非辦公時間)
香港標準及檢定中心有限公司 2666-1888 佳力高試驗中心有限公司 2677-2032
國際食物安全檢測中心有限公司 2126-1615 中龍檢驗認證(香港)有限公司 2675-0606