副刊

遙距教學無法取代的

教書人語 ■ 陳漢森

長期停課,校園空蕩蕩,課室沒學生;沒有觀眾的舞台,演員何用?「可以視像教學!」你懂嗎?你能純熟運用嗎?你的視像教學有高含金量嗎?……我欣賞不少老師為學生「停課不停學」所作出的各種嘗試和努力,其中有部分成果,復課後仍可以繼續留用和發展。我同時思考:課堂教學有甚麼是遙距教學無法替代的? …… 閱讀全文

致函政府盡速理順管理人手及薪酬架構

立法焦點 ■ 葉建源

林鄭政府上場時,我們教育界給了一些重要建議,包括改善教師編制、教師全面學位化以及理順中層管理人手等。及後,政府成立了多個專責委員會,提出一些建議,局部改善業界積壓多年的問題。至今,班師比增加了0.1,全面學位化已經在進行,另一項同樣重要的,即理順小學校長和副校長的薪酬,並同時改善小學中層管理人手的措施,至今仍未開展。 …… 閱讀全文

與視障人士茗茶

家有茶室 ■ 鄧玉貞

任職香港失明人協進會的朋友,去年底邀約我與該會會員舉辦為期十次的茗茶活動。當然樂意答允。這次參加者因視力問題,在講解品飲過程是富挑戰性的。計劃中活動內容是不會教授沖泡技巧,而是每次泡飲不同款式的茶。中國茶大致以湯色分為六大類:包括綠、白、黃、青、紅、黑。根據發酵程度不同:分不發酵、輕發酵、半發酵、全發酵和後發酵。十堂的次數也不能嚐遍各類茶葉。 …… 閱讀全文

感謝的邏輯

心語絲絲 ■ 劉銳紹

我經常說:最好的國民教育素材就是國家行為。最近的肺炎疫情,就是最好的例子。我也經常要求自己:了解事情必須多角度,包括正反兩方面的觀點;但關鍵是,其後要抓到重點,分清主次,兼容而非中庸,不偏見但非無主見。 …… 閱讀全文

滿漢全席中的野味

教師園地 ■麥子

由新型冠狀病毒引起的疫症蔓延全球,對香港人來說,猶如「沙士」重臨,自然感受良多。據報道,此次新型冠狀病毒肺炎的源頭,很有可能是野味。而最早出現新型肺炎的武漢華南海鮮批發市場,內裡就有不少商戶售賣野味,而且更列出了詳細的價目表。 …… 閱讀全文