葉建源
執筆之日,有好消息,有壞消息。
好消息是政府終於聽從民意,取消了文憑試七科的「校本評核」,並打算精簡其他三科的做法。教協會自文憑試實施以來便多次要求取消和簡化多個學科的「校本評核」,2011年更出版了《新高中校本評核調查報告》,痛陳「校本評核」過多對老師和學生的壞影響,到今日,終於收成正果,取得成果,可喜可賀! …… 閱讀全文
葉建源
執筆之日,有好消息,有壞消息。
好消息是政府終於聽從民意,取消了文憑試七科的「校本評核」,並打算精簡其他三科的做法。教協會自文憑試實施以來便多次要求取消和簡化多個學科的「校本評核」,2011年更出版了《新高中校本評核調查報告》,痛陳「校本評核」過多對老師和學生的壞影響,到今日,終於收成正果,取得成果,可喜可賀! …… 閱讀全文
教協駐診精神科專科 林智良醫生
大家印象中的可能是一則關於「唔打針」的廣告,但筆者近二十年的行醫生涯裏聽到最多的卻是以上「唔食藥」的疑問。個人認為這是跟精神病的負面標籤、對精神科藥物的誤解及部分傳統藥物的副作用有關。 …… 閱讀全文
圖/文:小魚
一位在杭州郊區務農的豆友,貼文談冬瓜與節瓜。有議者說冬瓜是節瓜的變種,也有說粵人愛啖節瓜多於冬瓜,未知何據。
其實追本溯源不難,古有冬瓜,早載東漢《金匱要略》;而節瓜到清代始見著錄。亦可參考近代的植物誌,據《中國植物誌》七十三卷葫蘆科及《香港食用植物》(市政局1988),都說明節瓜(毛瓜)才是冬瓜的變種。節瓜的學名是冬瓜種名後綴上 var.(變種);而種加名 chieh-qua How,就是節瓜的拼音,和命名者侯寬昭的姓。 …… 閱讀全文
鄧玉貞
將「我要真普選」二次創作成「我要真普洱」,個人覺得對真普選絕無不敬,選舉要公平、公正、公開,更要普及。這毋庸爭議。
普選行政長官、取消立法的功能組別落實無期,港人失落可以想像。戲謔成我要真普洱,只是苦中作樂,正能表達港人「打不死」的不屈不撓精神。為何不是其他呢?當然與普洱有普字有關,容易聯想。港人上茶樓「一盅两件」:一盅就是開一壺茶,兩件是吃點心,而揀選茶葉最多的就是普洱。
普洱是後發酵茶,可儲存,具越陳越香的特性,與不發酵的綠茶不同。加上普洱製成品形態有餅、磚、沱和散茶。而餅、磚、沱中又有不同重量之分。而綠茶只有散茶,就以龍井為例:範圍只限杭州附近,以產地分為獅、龍、雲、虎、梅五個品類,及採摘時間分高、中、低檔次,也並不複雜。普洱則範圍廣闊:單是區分生茶和熟茶也不容易,而生茶隨著儲存年期越長,轉化更大。品飲時的口感差異極大。
一個無經驗的初哥到茶店買普洱真是無所適從,價錢有天壤之別。很多時是交了昂貴的學費,也買不到好的普洱。
廿年前很多舊式茶樓結業,將倉存的普洱出售,部分流入台灣,一種「存生茶、喝熟茶、品陳茶」的說法打動茶人心。陳茶備受追捧,價格狂升,儲存半個世紀以上的茶如鳯毛麟角。陳茶求之不得,轉而開始存新茶,如此一來新的生茶因此需求大增,稍有點年份的茶也水漲船高(一件「88青」去年中以破紀錄500萬人民幣成交)。
踏入千禧年代,極多從不喝茶的,對普洱一點也不認識的人都屯積普洱茶,期望升值。有需求自然有供應,很多次貨包裝成上等貨色出售,買家受忽悠,終致2007年茶價崩盤,茶價大跌。幾年後人們追求質量好的普洱,不同山頭的茶;古樹喬木、台地茶……引發了另一輪追捧。著名山頭的茶價格又狂升,茶菁幾年前每公斤幾十元,至去年炒上近萬元也有,於是冒充贗品應運而生。如此這般一些物非所值的貨品充斥市場,消費者無從識別,我要真普洱便是心中的呼聲。
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(2015.03.18 《教協通訊》 副刊)
>> 昔日《教協通訊》
近日,建制派報章藉大學教育資助委員會(教資會)「2014年研究評審工作」結果,向港大法律學院前院長陳文敏教授瘋狂攻擊,短短數週已有近百篇批評的報道或評論。這些近乎文革式的批鬥,目的是試圖向大學施加壓力,阻撓陳教授可能出任大學副校長一職。其後,更有傳聞指特首梁振英及其親信曾向港大校務委員施壓,要求他們否決遴選委員會推薦陳文敏出任副校長的建議。若事件屬實,乃嚴重干預院校自主,對我們珍而重之的學術自由,勢將造成沉重打擊!
特區政府衝擊院校自主和干預學術自由早有前科。2000年政府不滿港大所做的特首民調,透過港大校長向負責民調的鍾庭耀施壓,事件鬧大後,港大成立獨立委員會調查真相,結果干預未能得逞,校長鄭耀宗黯然下台。 …… 閱讀全文
教學工作繁重,如果回家後能夠躺在沙發上欣賞電視節目,可算是賞心樂事。可惜,近年本地電視劇質素真的是……唉!唯有轉攻韓劇吧!正當香港被一股「星星熱」濃罩著的時候,我卻被另一套勵志韓劇《好醫生Good Doctor》所吸引。
劇中的主人翁朴施溫是一個自閉症患者,自小受同輩欺負和排斥甚至被父親虐打,連唯一一個愛惜他的哥哥也在一次意外中離世。自此,他便成為了孤兒。幸好,他遇到生命中的伯樂,就是曾救他一命的崔宇錫醫生。崔醫生留意到施溫除了是自閉症患者外,也是一位學者症患者,擁有驚人的記憶力,具備擔當醫生的潛質。於是,他開始悉心栽培施溫,教導他說話,甚至供養他入讀醫學院,直至畢業為止。 …… 閱讀全文
從政治行政理論看,「監察」的理念和實踐由來已久,遠自秦漢,以至近世明清和現代國共兩黨的主政架構,「監察」系統一直存在,儘管其運作、功能和影響難以一概而論。
封建年代的御史諫官,以至制度化的御史台和都察院,基本職責是輔助居上的君主,「掌持國家刑憲典章,以肅正朝廷」。 國民政府「監察院」的創設源自五權憲法理論,在行政、立法和司法三權之外增設監察與考試兩權,主要是強化行政權力,避免立法院獨大,把國會的糾察和調查權獨立出來。 中共政府建國時已設立「人民監察委員會」,而「監察部」歸屬國務院,直至1993年起中央和地方各級黨部紀律檢查機關與「監察部」系統實行合署辦公,是一黨專政的特色。 …… 閱讀全文
近日,移民又成熱門話題,地點不再是熱門的歐、美、澳、紐,而是新聞和問題也不少的台灣。據報,2014年成功移居台灣的人數達7000人,超越去年移民歐、美、澳、紐人數的總和,引起不少迴響。題目用移居而不用移民,大抵取移民和遷居的中間意思,沒有其他用意。
只是,移居台灣這個現象,是甚麼原因促成?背後又反映著甚麼理念呢?按理,不論說一中一台,或者說台灣省的人,心底如何盤算?應該明白,台灣的政治現實是,長遠而言「是很有可能回歸中國的」;按因由97的移民邏輯,應該移去外國才是,移居台灣,不啻移居內地? …… 閱讀全文
每逢學校長假期,我們的物理治療診所便會多了一些中小童(尤其是中學生)來應診。他們大多數都是為了一個原因來,就是「脊柱側彎」的問題。
就衛生署在2009/2010學年對全港大約四十萬中、小學生的健康服務測試當中,脊柱側彎是第三項常見的健康問題。脊柱側彎就是指脊骨向左或向右彎曲,通常發生在胸椎或 ∕和腰椎位置,伴隨椎體旋轉,使整條脊骨從後面正看呈C字形或S字形。
脊柱側彎的分類有兩種:非結構性(non-structural scoliosis)和結構性(structural scoliosis)。非結構性脊柱側彎是指患者平躺下來時側彎現象會消失。常見成因有肌肉緊張、脊椎兩側肌肉張力不平衡等。此類患者通常能在病因解決後(例如透過物理治療和運動治療),側彎情況會有所改善。而結構性脊柱側彎則是指患者平躺時側彎現象不會消失。而當中有80%患者為原發性(idiopathic)脊柱側彎,意思是指側彎原因不明,常見於10到13歲的兒童,身體快速發育成長的青少年時期。 …… 閱讀全文

清涼的聲音在熱鬧的城市上攀緣
權力錢財美色名譽搖搖欲墜
獨坐時總渴望靠著巍峨的大樹
過去的生活在身邊汩汩流過
黃昏雨