教協報/特刊

下龍灣

詩 / 攝影 ◎魏鵬展

進水是蛇飛天為龍
三千與五千還不是確數
神龍吐珠
天宮洞的有名無名石
馬達的熱力
暖不了吹面的冷風
重複幾句似懂非懂的外國話
吃不下太多
起碼可以放生
鬥雞石不知看了多少次
馬達的熱力
冷風吹濕了背心
汗冷了

糖尿病飲食謬誤

教協駐診註冊營養師 李鎧而

常吃甜點,容易患上糖尿病?

錯!糖尿病是體內胰島素不足,導致血糖未能調節至理想水平。胰島素可能因為年齡漸長,或體重增加而令感敏度下降。雖然吃甜點不會直接增加患糖尿病的機會,但甜點屬高熱量食物,多吃容易令人肥胖,間接增加患病風險。 …… 閱讀全文

「玩」到升仙

潘瑩明

  李老師是Charlotte讀中三時的數學老師。Charlotte自從在第一課猜中了李老師提出的一道數學謎題後,便迷上了李老師陸續帶給她們的數學遊戲和挑戰題。

那一年,她也參加了數學學會,當上文書一職,讓她有更多機會向當學會顧問的李老師學習帶領數學遊戲的技巧。 …… 閱讀全文

愛兒、害兒

紅褲子

  時下父母,對孩子無微不至、溺愛至極,愈富有愈這樣。為孩子遮風擋雨,代孩子做功課作業,免被老師責罵,代孩子鋪路求學、找工、求偶。小時候為 孩子安排名牌幼稚園、國際學校、名牌衣著、多個興趣班,長大後提供房車、房屋,總之要令孩子無憂無慮無辛苦,讓他們成為溫室的花朵。這樣的父母之愛,表面 上很愛,其實是害了孩子。人生規律,通常是黑頭人送白頭人,父母不可能永遠隨身照顧兒女,當白頭人一去,再沒保護者,這些既無才能又無決斷性格的兒女,怎 去應付繁多的困難、逆境和憂患?留下億萬家財給他們也不管用,一個重大的錯誤決定,就可令這億萬家財化為流水,而溫室花朵由於缺乏風雨的洗禮,難於面對失 敗,跌倒後不會站起來,常常自怨自憐難成大器。 …… 閱讀全文

閱讀村上的好日子

韓連山

  迷上了村上春樹。看《挪威的森林》,進入了久違的小說世界,有這麼棒的日本作家,頓覺相逢恨晚。從此逛書店的首要目標,便是找村上的書,從田園 書店尋至天地,由商務跑到三聯,從Page One覓至尚書房,一本一本的緊接著讀下去:《海邊的卡夫卡》、《聽風的歌》、《黑夜之後》、《1973年的彈珠玩具》、《舞、舞、舞》、《發條鳥年代 紀》、《1Q84》。找不到長篇轉看短篇:《遇見100%的女孩》、《國境之南、太陽之西》、《迴轉木馬的終端》;又找來村上的散文翻閱:《關於跑步,我 說的其實是…》、《村上朝日堂是如何鍛鍊的》、《尋找漩渦貓的方法》等等。好友得知我迷上村上,也特地從臺灣帶回《遠方的鼓聲》,一饗我的「書慾」。 …… 閱讀全文

純種犬

馮潤儀

  朋友都知道我愛狗,但每當問及我有多少隻狗時,我的答案總嚇了他們一跳。其實,開始收養第一隻狗桐桐時,我從沒想過今天竟養了五隻狗。收養第四隻狗時,家人已深表不滿,認為三隻已是極限;當時由於我苦苦哀求,加上囡囡的可憐遭遇,家人才給我收養她。

囡囡是一隻純種西施犬,曾獲得不少獎項。由於參賽的西施犬需留有長至地面的毛,狗商店主人為了不讓她的毛打結,便把她放在一張兩尺 乘兩尺半的桌上養;餵飼的狗糧也會先浸軟,然後用手餵她,免得她因吃糧時把毛染色或打結。獲獎純種狗的後代,當然是特別值錢。囡囡後來成了配種的狗,當年 流行養西施,囡囡每年最少生產三胎。 …… 閱讀全文

沒有來遲的電郵

王庭軒

  一位十年前畢業的學生,近日傳來一封電郵,說這是來遲了的電郵。

他就讀中四和中五時,我是他的班主任。那時我初出茅廬,第一次當班主任,故這班學生對我來說,印象特別深刻,當年的點滴,至今仍歷 歷在目。我清楚記得,他是一位用心學習,做事認真的學生,但在中五會考放榜時,卻欠些微分數,未能在收生第一階段,取得中六學位。那時候,我嘗試請學校考 慮給他一個升讀中六的機會,亦得到學校欣然答應。 …… 閱讀全文

人生如戲:〈昂山素姬〉

舒盛宗

  二月中教協會款待所有會員代表,邀請他們免費欣賞電影,就是由楊紫瓊擔當演出的〈昂山素姬〉。眾所周知,昂山素姬是緬甸政治家,致力推動民主政 制,1992年獲頒諾貝爾和平獎,藉以表揚她那不屈不朽的精神。身為標準戲迷的筆者當然是機不能失,要搶先一睹這齣電影是怎樣描繪這位當代「民主女神」。 …… 閱讀全文

從練習卷看新高中通識科課程

黎震傑

  本年一月,全港大多數中學皆用考評局出版的文憑試練習卷,供中六應考文憑試的同學練習,以熟習考評形式。而老師在文 憑試通識科練習卷裡(包括卷一及卷二)發現一個怪現象,就是全部六題題目中,居然沒有一題,甚至一個分題,與通識科課程六個單元之一─「全球化」有關。而 恰巧「全球化」這個單元是學界普遍認為學生較難掌握的單元。究竟這安排是無心?還是故意? …… 閱讀全文

善用盈餘

馮偉華

  政府新近發表的財政預算案,教協會批評當中的新措施多為一次過的資源投放,欠缺長遠承擔,未能對應教育制度的主要需要,亦未有紓緩當前的重大矛 盾。當中一個核心的原因,是政府認為收入當中,佔相當部分乃不穩定的收入,因此不願提高經常性撥款的數額,去承擔恆常的教育支出,令一些核心的教育需要, 如十五年免費教育及改善班師比例等措施,均被束諸高閣。結果政府每年坐擁龐大盈餘,寧願大量「派糖」,也不肯提高經常性的教育支出。 …… 閱讀全文