教協報／特刊

時代的字體　字體的時代　訪問字體設計大師 ——
柯熾堅老師

封面故事 ■ 本報記者

鬧市抬起頭，會看到甚麼呢？招牌、廣告、標語？字體設計大師柯熾堅老師眼內，一切皆是美，因為字體就是城市的美。「社會經濟差時，衣食都不足，就無這需求。隨著社會發展繁盛時，需要很多奢侈品美化環境，需要不同美感，文字就是其中一樣。」

字體反映時代，香港早年的招牌多使用北魏體，反映工業時代的樸實，隨著社會轉型，地鐵通車，柯老師設計的「地鐵宋」字體，見證經濟繁盛，實用主導。踏入後工業年代，生活較輕鬆，則用上圓潤字體，而近年則有「勁揪體」，表達剛毅的新一代。

我們用甚麼字體訴說這個時代，我們時代的字體又是甚麼呢？教協近日邀請柯老師為本會修改標誌和文字（見另稿），他亦跟我們分享中文字體教育和發展的心得。

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供應大增　切忌盲搶樓

利財筆記 ■ 林本利

林鄭今年的施政報告宣布透過按揭證券公司，大幅調高首置按揭上限，800萬元物業最高可以按九成，1,000萬元可按八成。

施政報告發表前，財政司司長陳茂波已放風說政府會研究放寬按保樓價上限，方便市民上車（或再上車），一般以為只會由現時的600萬元物業可按八成，放寬至700萬或800萬元，避免首置人士集中搶購600萬元或以下物業。料不到竟然大幅度放寬至1,000萬元，而且還容許市民透過轉按，賣樓套現，享受八成，甚至九成按揭。 …… 閱讀全文 →

讓學校不再成為流感爆發的重災區

立法焦點 ■ 葉建源

立冬已過，本港也即將進入冬季流感高峰期。儘管我早在2015年已提出將流行性感冒疫苗包括在「香港兒童免疫接種計畫」之內，盡量減低幼稚園和小學學童感染疫病的可能，但政府沒有採納，及至過去兩年歲晚都因流感需要停課，政府才正式將小學到校注射流感疫苗的計劃恆常化。我相信這絕對有助提高整體學童的接種率，以強化學童的抗疫能力，讓學校避免再成為流感爆發重災區。
過去兩年，學童感染流感的情況特別嚴重，校園更成為重災區。還記得2018初，幼稚園/幼兒中心、小學爆發流感的比率分別超過四成，而幼稚園/幼兒中心今年初的疫情更嚴峻，佔整體個案高達七成，期間有不少幼童更因嚴重併發症而需要入院治療。從政府的數據顯示，爆發率與注射率有一定的關係，因此，我一直向政府爭取將流感疫苗恆常化，並因應「用家」的需要改善計劃，既可強化社區的防護屏障，也可紓緩公共醫療服務的壓力，而政府也不用每年浪費因供求預算失準而浪費疫苗。 …… 閱讀全文 →

淺談香港漁歌保育故事

鑪峰新語 ■ 長春社文化古蹟資源中心黃競聰博士

香港漁業式微，漁民轉型陸上謀生，生活習慣隨之改變，捕魚、觀察天氣知識和漁歌表演技藝難以傳承，逐漸步向失傳。時至今天，不少漁歌的歌手已踏古稀之年，有的長期缺乏實踐的機會，表演技藝日漸生疏，歌詞忘記得一乾二淨。更重要的是，漁民大多沒有受過正規教育，十之八九不諳文字，無法用文字記錄自己創作，以至漁歌無法傳承下去。惟有少數文人和學者獨具慧眼，視漁歌為民間珍寶，採風成集，讓後人能一睹漁民歌曲的真貌。早在乾隆年間，戲曲理論家李調元擔任廣東學政期間，曾搜集大量地方歌謠，輯成《粵風》。在這一時期，文人雅士嘗試將漁歌的歌詞，納入文本記錄，並修飾為七言絕詩。然而經過文人之手，潤飾了率直通俗的歌詞，使漁歌失卻原有的風味。 …… 閱讀全文 →

跨學科、跨領域STEM+學習　中學科技學習領域統籌

科技 ‧ 教育 ‧ 生活 ■ Null sir

近年有關STEM的各種教學活動如雨後春筍般出現，各種機械人、無人機、魚菜共生等等，五花八門、目不暇給，但當中總會有些同工不知道從何入手。要了解STEM就先要了解何謂「STEM」。

「STEM」其實是「科學、科技、工程與數學」的首字母縮略字。STEM早於九十年代的美國已經開始流行，而香港到近年於中小學大行其道，不但獲得教育局支持發展，亦曾成為施政報告教育項目的重點字眼。可是，現時各間學校是「按校情及學生需要自行發展」，既沒有統一課程、亦沒有專門課時，弄得現在各間學校「各自為政」的局面。 …… 閱讀全文 →

蜂蜜洋梨杏仁蛋糕

教協煮場 ■ Giselle Yip

秋天是洋梨正盛的季節，當造的洋梨香甜多汁，正好用來製作甜點。而杏仁蛋糕是筆者的至愛之一，由於用了杏仁粉來取代部分麵粉，除了為蛋糕增加堅果香氣外，亦減低了麵糊內麩質的形成，令蛋糕吃起來更鬆軟。筆者誠意推介這份食譜，即使家中沒有電動攪拌器，也可以只用一隻大碗、一支打蛋器輕鬆完成這道充滿歐洲風味的蛋糕。 …… 閱讀全文 →

承傳傳統立足新時代

本報記者

盛載46年歷史的教協標誌，迎來新一章。四十多年前，教協因為一場教師權益運動應運而生，創會成員、現任監事會主席潘天賜校長細述當年標誌由來和歷年的轉變。 …… 閱讀全文 →

Safeguard Students　End Excessive Force
Restore Peace on Campus

PTU News Reporter

While teaching is in full swing on campus, the clashes between the police and citizens caused by the backlash of the extradition bill amendment have reached the fifth month. Clashes of late had become more serious and violence had been escalating. The PTU again called for underage students to stay away from clashes to protect themselves and avoid injuries. …… 閱讀全文 →